福建南亚热作信息由福建省南亚热带作物开发利用管理办公室与福建省热带作物科学研究所合办
福建南亚热作信息2010年第6期（总第129期）2010年12月18日
第二届农博会暨第十二届花博会圆满闭幕
为期5天的第二届农博会•第十二届花博会于昨天下午圆满闭幕。据不完全统计，本届展会期间，共有1206家企业参展，参观人数超过50万人次，展会现场销售额超过5000万元，达成订货协议金额超过25亿元。
本届博览会着力突出“两岸合作、南方特色、大农业概念、现代农业”等四大特色，展会活动丰富，人气火爆，展销两旺，亮点纷呈。
展务方面：本届博览会吸引了1206家企业前来参展，参会的采购商有1217家，应邀参会的客商来自27个省份、台港澳地区和26个国家，超过5100人，博览会的参展企业、参会采购商和客商均创下历届之最。同时，博览会还吸引了众多本地群众和外地游客前来参观，据不完全统计，展会5天期间参观人数超过50万人次。
经贸方面：博览会期间，全省有54个闽台农业合作项目成功对接，总投资达22亿元。我市共签约合同项目63个，总投资6.12亿美元，注册外资2.18亿美元。鲜易网等一批国外的花卉、水产、果蔬采购团，以及沃尔玛、新华都、大润发等一批大型采购联盟应邀前来洽谈订货，据不完全统计，展会现场销售额超过5000万元，达成订货协议金额超过25亿元，还有许多企业与台湾和省外的公司建立产品代理销售关系。参展商推介、国内外采购商洽谈订货、现场商品购销等均十分火爆。
活动方面：本届博览会安排了资本市场与农业龙头企业合作对接、ECFA生效后海峡两岸农业合作论坛、海峡两岸丘陵山中国食用菌产业持续发展论坛、漳州联谊•合作•发展论坛、海峡两岸歌仔戏艺术节等6项配套活动，还增加举办首届海峡两岸丘陵山区农业机械展览会和第四届中国蘑菇节，拓展了博览会的活动内容。
与往届相比，本届博览会现代农业主题更加突出，展示的农业优势特色产业、品牌农业、对台农业，品种更多、专业更强、科技含量更高，据统计，这次博览会展出的农业新品种有2000多种、新机具有1000多种、新肥料和新农药500多种，农林牧渔产品及其加工品有6500多种。参展企业实力更强，这次博览会重点邀请台湾和国内外的大型企业、行业龙头企业参展参会，有台盐、大统等台湾知名企业，以及江苏雨润、大连獐子岛渔业、黑龙江北大荒、广西皇氏乳业、厦门银鹭等29家国家级重点龙头企业前来参展。场馆布展档次更高，本届博览会的展馆设计和布置，突出低碳、创新、多元化的理念，“特装”层位所占比例超过80％，展馆整体形象比往届有明显提高，展区综合运用声、光、电和网络视频等手段，将产品展销、活体展示、多媒体演示等有机结合起来，生动展示“新、奇、特”品种。其中，农业“五新”展区通过电脑网络视频的方式，将高优农业生产基地的场景以及现代农业的新品种、新技术生动地层现在博览会现场，提升展示效果。
（思晓摘自2010年11月23日《闽南日报》）
全省蔬菜大县质量安全
流动监管工作会议在福州召开
2010年11月15日，全省蔬菜大县质量安全流动监管工作会议在福州召开。全省34个蔬菜生产大县（市、区）农业局局长、检测车招标采购小组成员及厅有关单位相关人员参加了会议。会议的主要议程有三项：介绍说明蔬菜大县质量安全流动监管工作的背景和意义；研究确定蔬菜流动监测车和快速检测设备的配备与选型；讨论建立和完善蔬菜检测相关工作制度。刘亚圣副厅长到会并讲话，对下一步全省加强蔬菜质量安全流动监管提出三点要求：一是高度重视、提高认识。加强蔬菜质量安全监管是省政府菜篮子建设的重要内容，各农业局要切实把加强蔬菜流动监管工作提上议事日程。二是珍惜机遇、把握良机。省委、省政府对此项工作高度重视，加大了投入，给蔬菜大县配备了流动监测车与设备，各农业局要珍惜良好机遇，突出重点，有条不紊地开展工作，用好管好配备的监测车与检测设备。三是提高效率、搞好服务。各个部门要把各项工作开展起来，做好省市县联检联动，力争让蔬菜流动监测设备在元旦、春节等两节前发挥作用，使老百姓吃上放心菜、安心菜。 （思晓摘）
▉园林植物▉
47、紫檀
青龙木、印度紫檀
Pterocarpus indicus Willd
[科属]蝶形花科紫檀属落叶大乔木。
[分布]原产于印度、菲律宾、印度尼西亚和缅甸。我国台湾、福建、广东、广西、云南等地有零星栽培。
[习性]紫檀是阳性植物，性强健，喜光，喜高温、湿润气候，生育适温为23-32℃。耐热、耐旱、耐瘠薄、抗风、抗污染。适应性强，生长迅速，在土层深厚疏松、排水良好、日照充足的壤土或砂质壤土上生长最好。
[繁殖]一般采用播种或扦插繁殖。在秋季荚果成熟落地时，及时采收，晒干、贮藏备用。到翌年春至夏季，在日照充足的地方，选择土层深厚、排水良好的壤土或砂质壤土，整好苗床播种。保持床土湿润，大约21-28天可发芽。成苗后生长极迅速，注意及时间苗移植。苗期应浇足水，施2-3次薄水肥或复合肥，促进幼苗茁壮、快速成长。紫檀还可以用侧枝扦插繁育大苗，在春季选取母树上粗壮、笔直、长2.5m左右的侧枝，扦插于疏松湿润的壤土中即可长根。
[栽培]待幼苗长到1m高便可开始移植大田。春至夏季是生育旺盛期，每2-3个月施1次肥，以各种有机肥料或复合肥为主。冬季落叶后，应修剪整枝、塑造主干，待植株主干长至4m以上高度时截顶，以培育侧枝和树冠。
[应用]紫檀植株高大，树形优美，花繁叶茂，绿荫遮天，常被用作行道树和遮荫树，也可孤植于庭园中作为独赏树。 （陈金河摘）
48、鸡冠刺桐
巴西刺桐、鸡冠豆
Erythrina variegata L.
[科属]蝶形花科刺桐属半落叶小乔木。
[分布]原产南美巴西、秘鲁及南亚菲律宾、印度尼西亚，我国华南地区也有栽培。
[习性]喜光，也耐轻度荫蔽。喜高温，但具有较强的耐寒能力。适应性强，生性强健，耐旱且耐贫瘠，还能抗盐碱。对土壤要求不严，但排水良好的肥沃壤土或砂质壤土生长最佳。北方盆栽时，冬季温室应保持4℃以上。
[繁殖]采用播种或扦插繁殖。播种繁殖，种子随采随播最好。播前适当浸种，直接播于苗床，苗床土以疏松的砂壤土为宜，播后覆土以盖过种子的2倍高度为宜，注意喷水保湿。10天左右就可出苗，1个月后待幼苗长至20cm时进行移栽。扦插繁殖，剪取半木质化枝条，长约20-40cm，插于沙床或疏松苗床中，保持湿润，约15天即可生根发芽，1-2个月即可成苗。华南沿海地区常用长枝扦插，1-2个月后即可生根。
[栽培]在春季定植，定植前应先下足基肥，以有机肥为主。定植后及时补充水分。定植成活后，每季施1次有机肥料，并每个月浇1次500倍的尿素水肥，以促进枝叶生长；成株后每年施1次有机肥或复合肥就可保证其正常生长。树干自然分枝低，在园林中可通过定干抹芽、培植主干作小乔木。
[应用]鸡冠刺桐适应性强，树态优美，树干苍劲古朴，花繁且艳丽，花形独特，花期长，具有较高的观赏价值。在园林绿化中独具一格，孤植、群植、列植于草坪上、道路旁、庭园中或与其它花木配植，显得鲜艳夺目，是公园、广场、庭院、道路绿化的优良树种。 （陈金河摘）
▉植保之窗▉
带病苗木外观识别法
在当前苗木市场上，有些个体花木商贩常用带菌的伪劣苗木当成健康苗木出售，缺乏病苗识别能力的人很容易上当受骗。现将几种花木的病苗雨健康苗的外观识别方法介绍如下：
金橘
健壮金橘苗姿态优美，分枝多，叶茂密，叶表面深绿光亮，叶背面有青绿色，有散生腺点。而带病的金橘苗叶片卷曲，页面上有白色小点，无光泽，叶片背面表皮下有明显弯曲的虫道，或者布满褐色或灰褐色的小点，或边缘出现焦边等，这都是病菌侵染所致，潜伏着病害发生的迹象。
茶花
健壮的茶花苗叶厚且坚硬，叶片上面深绿色，有一层厚厚的蜡质层及光泽，叶下面浅绿色，平展光滑。带病的茶花苗叶片发黄、枯瘦、叶疏或在叶面上有霉斑，或在叶背或枝干上散生褐色的小点，大多为茶介壳虫的寄生苗，或叶面上肉眼上可看到轮纹斑，皆为茶轮纹斑病毒侵染所致。
茉莉花
健壮茉莉花苗叶色翠绿，枝条上有一层柔毛，叶片刚劲挺直。而带病的茉莉花茎部有水渍状褐色斑，有的叶片上会有黑色粒状物或黄白色的小斑点，叶面卷曲；有的叶片上有白色霉状物，叶片呈水渍状，多为白绢病危害所致的病苗。
五针松
健壮的五针松幼苗针叶翠绿，株形紧凑美观，枝条分布均匀，植株苍劲挺拔，根系显露盘结，无倒根，主干粗壮而自然弯曲，节间密集。而带病的幼苗针叶发黄，缺叶或带有色斑，松针细长，松散，形同散生乱发，须根不多，带土少。
梅花
健壮梅花苗小枝细长，绿色，无苗，苗呈紫褐色，有纵纹，根系发达。带病的梅花苗叶和嫩梢上有褐色或暗褐色斑点，幼叶卷曲，根系稀落，有的在幼叶上可看到呈白色的粉末状物质，这均是带病苗木受病毒感染以后，留下的病症。
仙客来
健壮仙客来幼苗叶片圆厚，每片叶子均由一条红色的叶柄顶托，健壮有力不萎垂。带病的花苗叶柄、叶片上有明显的水渍状软化病斑，叶片皱缩，叶片发软或发垂。病苗严重的甚至还会见到倒伏现象。
牡丹
健壮牡丹花枝粗壮，小叶灰绿色，每叶背面有白霜，叶柄较长，嫩梢呈红紫或绿色。带病牡丹苗带有紫褐色圆形小黑斑或黑色霉层，有的根茎表面有白色菌丝，根部发黑。 （啸醒摘自《山东农业信息网》）
花卉灰霉病的综合防治
花卉灰霉病是花卉生产中常见的病害之一，在花卉的生长季节经常发生，发病轻时影响叶片生长，严重时可引起大量落花、落叶，影响开花，对花卉品质和产量造成很大危害。
一、危害症状灰霉病病菌以菌丝体、分生孢子、菌核附着在病残体上，或遗留在土壤中越冬。成熟的分生孢子借气流、雨水、灌溉水、棚室滴水和农事操作等传播。病菌主要通过植株伤口浸染，也可从开败的花器、坏死组织和表皮直接浸染。温暖、潮湿是灰霉病流行的主要条件，在相对湿度90%左右、温度18℃～25℃的环境下最容易导致灰霉病发生。空气湿度大时，病害发展迅速；花盆放置过密、通风不良的温室中发病严重；氮肥过多，植株组织嫩弱，则发病严重。灰霉病危害多种草本、木本花卉，如仙客来、秋海棠、瓜叶菊、倒挂金钟、蝴蝶兰、一品红、四季报春、鹤望兰、唐菖蒲等50多种花卉。灰霉病主要危害叶片，也危害枝干、叶柄、萼片、花瓣、果实和种子。发病初期叶片上出现近圆形的紫褐色斑点，直径为1～5毫米，然后扩大成不规则形的大斑，直径为7～12毫米，病斑中央淡黄褐色，边缘紫褐色，有明显的同心轮纹。病斑逐渐扩展相连成片，严重时整个叶片焦枯。枝干发病时其上出现紫褐色长圆形小点，病斑扩展慢。叶柄上的症状与枝干的相似，但病斑为长条形，其上生有暗绿色霉状物。
二、综合防治（一）选用抗病品种。如香石竹，红花品种较黄花品种抗病，在同等条件下，红花品种比黄花品种发病轻。（二）种子处理。种子用10%的磷酸三钠溶液浸泡20分钟，流水冲洗40分钟后晾干备用。也可用52℃的温水浸泡30分钟，晾干后备用。（三）土壤消毒。病菌主要在土壤中越冬，因此，无论是园栽还是盆栽，要求土壤必须是无病新土，并对花盆、种球进行消毒。（四）减少病源。为减少病源，应随时清除病花、病叶等残体，对于凋谢花朵也应及时剪除。用种球、种苗种植的，种植前应先剔除病株，用0.3%～0.5%的硫酸铜溶液浸泡30分钟，水洗晾干后种植。（五）加强田间管理。尽量施用充分腐熟的有机肥，增施磷、钾肥，注意控制氮肥用量，防止徒长，以提高抗病性。注意通风透光，花盆之间应留有充足的空间。浇水要遵循见干见湿的原则，盆土不宜过湿，防止积水。大田应注意植株间的通风透光，雨后及时排水。管理过程中应尽量减少植株损伤，防止病菌侵入。浇水施肥不宜过多，尽量不用喷淋的方式浇水，浇水最好从花盆边缘注入，以免叶面湿度过大而发病。避免阴雨天浇水，浇水结束时应放风排湿。发病后控制浇水，必要时可在根茎周围淋浇。不同的花卉最好不要混植在同一温室。降低湿度，减少棚顶及叶面结露，温室要将湿度降在80%以下，尤其是在连续阴天之后晴天升温时，这项工作更要及时进行。灰霉病发病的适宜温度为20℃～25℃，高于32℃病菌停止感染、生长发育和繁殖。利用这一特性，保护地栽培可以通过提高温度来控制病菌的发育和浸染。一般上午迟放风，但下午温度需要保持在20℃～25℃，降至20℃时关闭通风口，使夜间温度保持在15℃～17℃。（六）及时进行药剂防治。目前防治花卉灰霉病还没有特效药，应以预防为主，抓准时机进行药剂防治。可以叶面喷药，也可以熏蒸、喷粉尘。发病前和发病初期，用波尔多液喷洒，每14天喷一次。发病后及时剪除病叶，并喷洒药剂进行防治，一般使用保护性杀菌剂，如50%的速克灵1000～2000涪液、50%的多霉灵1000倍液等，通常每7～10天喷一次。喷药时间最好在上午9时以后，并避免在高温和明雨天喷药。宜多种药剂交替使用，防止出现抗药性。熏蒸可选用的药剂有10%的速克灵烟剂、20%的百速烟剂，熏蒸3～4小时放风。熏蒸可以在阴雨天或浇水后进行，最好在傍晚封闭风口后进行，在空气湿度大而不适于喷洒药剂时使用效果良好。喷粉尘可以在无风的浓密地块和封闭棚室内使用，有效的药剂有10%的灭克复合粉剂、5%的百菌清复合粉剂、6.5的万霉灵粉尘剂，每9～10天喷一次，连用或与其他方法交替使用2～3次。要对准植株上方喷洒，喷后要封闭棚室，以防止粉尘受气流影响而飘移。喷粉尘最好在傍晚或阴雨天发病高峰期进行。 （啸醒摘自中国园林养护网）
▉南药简介▉
87、竹茹
为禾本科青秆竹Bambusa breviflora Munro和淡竹 Phyllostachys nigra(Lodd.)Munro var.henonis(mitf.)Stapf ex Rendle的秆的中间层，即去掉绿层后所刮下的纤维。产于长江流域和南部各省。四季可采，以冬季采者为佳。鲜用，晒干生用或姜汁炒用。
性味归经 甘，微寒。归肺、胃、胆经。
功效 清化热痰，除烦止呕。
应用：1、用于肺热咳嗽，咳痰黄稠，以及痰火内扰，心烦不安。本品有清化热痰和清热除烦之功。治热痰咳嗽，常与黄芩、瓜蒌配用；对胆火挟痰，犯肺扰心所致的胸闷痰多、心烦抢眼、惊悸等证，常与陈皮、茯苓、半夏、枳实等同用，如温胆汤。
2、用于胃热呕吐。竹茹善清胃热，止呕吐，可与黄边同用。痰热互结，烦闷呕逆，常配陈皮、半夏，如黄连橘皮竹茹半夏汤；若胃虚有热而呕吐者，可与益气和胃之陈皮、生姜、人参同用，如橘皮竹茹汤。
用量：6～10g。 （王小北）
88、牛膝
常用的有怀牛膝和川牛膝。怀牛膝为苋科多年生草本植物牛膝Achyranthes bidentata Blume的根；川牛膝包括苋科多年生草本植物头序杯苋（麻牛膝） Cyathula capitata(Wall.)Moq.及川牛膝（甜牛膝）C.officinalis Kuan的根。怀牛膝大量栽培于河南省的武陟、温县、博爱、沁阳、辉县，有悠久历史；河北、山西、山东、辽宁等地也有引种。麻牛膝主产于四川西部，贵州、云南、福建亦产；甜牛膝产于四川、云南、贵州。冬季苗枯时挖根，干燥或经硫磺熏后保存。切片生用或酒炒用。
性味归经：苦、酸，平。归肝、肾经。
功效：活血祛瘀，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。
应用：1、用于瘀血阻滞的月经不调、痛经、闭经、产后瘀阻腹痛，以及跌打伤痛等证。本品有活血祛 瘀之功。对上述妇科疾患，常配红花、桃仁、当归等以通经脉；对腰膝及足部伤痛，可与当归、川芎、续断等同用。
2、用于腰膝酸痛，下肢无力等证。牛膝既能补肝肾，强筋骨，又能通血脉而利关节，性善下走，用治下半身腰腿酸痛，可与杜仲、续断、桑寄生、木瓜等配伍；若虚损较甚，痿软无力者，又当与熟地、龟板、锁阳、虎骨等合用，如虎潜丸；如因湿热下注引起的腰膝关节痠痛、脚气肿痛等证，常与苍术、黄柏、薏苡仁配用，即四妙丸；如属风湿所致的下肢关节疼痛，可与木瓜、汉防己、萆薢、独活等同用。
3、用于尿血、小便不利、尿道涩痛等证。本品能利尿、行瘀以通淋。可与当归、瞿麦、通草、滑石等配用，如牛膝汤。
4、用于吐血、衄血、齿痛、口舌生疮，以及头痛眩晕等证。牛膝功擅苦泄下降，能引血下行，以降上炎之火。对上部血热妄行之证，可配白茅根、小蓟、山梔等以凉血止血；对阴虚火旺引起的齿痛、口疮，常配地黄、生石膏、知母等以滋阴降火，如玉女煎；对阴虚阳亢、肝风内动所致的头痛眩晕，常配代赭石、生牡蛎、生龙骨、白芍等以潜阳摄阴，镇肝息风，如镇肝息风汤。
此外，本品又可用于难产，常与当归、川芎、龟板等配伍，亦是取其引血下行之功。
用量 6～15g。
使用注意：孕妇及月经过多者忌用。 （王小北）
福建琯溪成中国最大柚类商品出口生产基地
产自被誉为“世界柚乡、中国柚都”的福建平和县的琯溪蜜柚，今年秋收时节以来，价格一路攀升，到11月上旬时每斤均价逼近2元人民币，其中外贸均价提高到了1.87元。
记者24日从平和县相关政府部门了解到，正积极打造“中国柚类第一县”的平和县，保持了中国县级柚类面积、产量、产值、市场份额、出口量五个第一的记录，成为中国最大的柚类商品出口生产基地。该县琯溪蜜柚今年产量80万吨，预计5年后产量将达150万吨。
目前，琯溪蜜柚已先后注册了“琯溪”商标、“平和琯溪蜜柚”证明商标，获得了国家、“绿色食品”认证和国家质检总局原产地标志认证，分别在美国、英国、法国等17个国家和地区进行商标国际注册，被推荐为与欧盟交换保护的十大地理标志产品之一，被认定为“中国名牌农产品”。
随着品牌效应的彰显，平和琯溪蜜柚在海外市场的营销渐渐扩展，出口的国家和地区已达40多个，年出口量约占其总产量的30%。欧盟国际大型采购商、全球最大连锁零售商沃尔玛已在平和建立了“直接采购基地”6000多亩，每年直接采购琯溪蜜柚。
平和现已成为中国最大的柚类商品出口生产基地。为促进琯溪蜜柚的出口，该县实施出口基地区域化管理，已建立出口欧盟的生产基地13.1万亩和出口非欧盟的生产基地6万亩；建立农产品可追溯制度，对76个出口基地和64家蜜柚加工企业统一编号登记，从源来进行有效监管。
同时，该县定期邀请欧盟专家前来进行技术指导；促成世界级食品检测实验室诺安检测服务有限公司在平和设立诺安平和食品安全中心，协助企业更好应对各个国家和地区的不同检验检疫标准。
在政府一系列优惠政策的引导下，该县鼓励发展蜜柚深加工，已成功开发蜜柚果茶、蜜柚饮料、蜜柚果酱、蜜柚酒、蜜柚醋等蜜柚深加工系列产品40多种，使蜜柚生产走上了可持续发展的循环经济之路。如今，琯溪蜜柚深加工产品也在市场上日益走俏。
（思晓摘自《农业信息网》）